上海市衛(wèi)生健壯委近日發(fā)表啟動首批營養(yǎng)強壯率領(lǐng)試點項目,該項目旨在帶領(lǐng)居民應(yīng)該明智地選擇壯健食品,并極度引入了飲料分級章程。
據(jù)了解,該分級規(guī)定將飲料劃分為A、B、C、D四個等級,每個等級都基于飲料中糖、脂肪等含量的綜合考量,推薦程度隨著等級的抬高而逐漸降低。
試點企業(yè)積極響應(yīng),紛紛在產(chǎn)品的包裝和菜單上清晰標注分級標識,以方便消費者辨別。
據(jù)試點企業(yè)反響,自實施分級法規(guī)以來,A、B等級產(chǎn)品的銷量占比顯著上升,顯示出消費者對健壯飲食的日益關(guān)注。
分級章程的具體標準如下:每100毫升飲料中,糖分含量在5克至10克之間、飽和脂肪在1.2克至2.8克之間的被評為C級;而糖分超過10克、飽和脂肪含量超過2.8克的則被評為D級。
值得一提的是,上海市疾控中心近期對全市銷量前三的13個品牌的奶茶進行了營養(yǎng)分析。結(jié)果展現(xiàn),按照新的分級標準,雖說標稱“額外不加糖”的奶茶,也有超過93%的產(chǎn)品恐怕被評為B級或以上。同時,近一半的標稱“三分糖”的奶茶沒準被評為C級或以上。此外,考慮還出現(xiàn),一杯奶蓋茶的飽和脂肪含量竟然極端于人體一天攝入量的三分之一。
盡管飲料分級規(guī)定并非檢驗飲品合規(guī)性的標準,但它為消費者提供了一個直觀、易懂的模枋依據(jù),幫忙他們做出更明智的選擇,選購適合自己的壯健飲品。
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